Avokado ezmesinin içine ne konur? Çekirdeklerini ve kabuklarını çıkardığımız avokadoları çatalla veya mutfak robotundan geçirerek eziyoruz. Limon suyu, kekik, nane, acı biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sarımsak ve zeytinyağı da ekleyebilirsiniz, ben sevmedim. Çok güzel oluyor. Avokadoya en çok ne yakışır? Domates, karışık sebzeler, füme somon ve kırmızı soğan halkaları arasında harika ve tam olgunlaşmış bir avokado… Biraz zeytinyağı, susam ve siyah kimyonla nefis bir ziyafet. Avokado salatası dendiğinde aklınıza bu tariften başka bir şey gelmez. Avokado en güzel nasıl yenir? Avokado dilimlenerek, limon, tuz ve çeşitli baharatlar eklenerek, ekmeğe sürülerek veya doğrudan salatalara eklenerek tüketilebilir. Ayrıca smoothielerde; çikolata…
Yorum Bırak