Ringofwar olarak her zaman olduğu gibi, bu kez “Kahve yaparken neden süt kesilir” konusunda sizin yanınızdayız. Kahve Yaparken Neden Süt Kesilir? Günlük Hayattan Bir Gözlem Benzer Konular: Filtre kahve makinesine kahve ne kadar koyulur ? İstanbul’da yaşayan, 29 yaşında, bir sivil toplum kuruluşunda çalışan biri olarak günün büyük kısmı farklı insan hikâyeleriyle kesişerek geçiyor. Sabah metroya binerken elinde termosla işe yetişmeye çalışan genç kadınlar, öğle arasında ucuz bir kafede hızlıca kahvesini içip geri dönen ofis çalışanları, akşam eve dönerken market poşetinde süt ve hazır kahve taşıyan öğrenciler… Hepsinin ortak bir noktası var: gündelik hayatın içinde küçük ama sürekli tekrar eden…
Yorum BırakEtiket: kahve
Filtre kahve ve espresso çekirdeği aynı mı? İstanbul’da gündelik kahve gerçekleri üzerine düşünceler Sabah 08:10. İstanbul’da işe gitmek için evden çıkmadan önceki o kısa zaman aralığı… Hani kimsenin tam uyanmadığı ama herkesin bir yerlere yetişmeye çalıştığı o gri dilim. Mutfağa gidiyorum, dolabı açıyorum ve klasik soru yine kafamda beliriyor: Filtre kahve ve espresso çekirdeği aynı mı? Aslında bu soru sadece kahveyle ilgili değil gibi geliyor bana. Günün geri kalanında nasıl hissedeceğimi bile belirleyen bir şey. Çünkü kahve dediğimiz şey artık sadece bir içecek değil; bir ritüel, bir tempo ayarlayıcı, hatta bazen ruh hâli düzenleyicisi. Fakat işin ilginci şu: Çoğu insan…
Yorum Bırak