İyi bal kristalize olur mu? Gerçek bal kristalleşir. Bu nedenle kristalleşmiş balı tüketmek sorun değildir. Bu balı katı halde tüketmek mümkündür. Kristalleşmiş bal tekrar sıvı hale getirilerek tüketilir. Balın kristalleşmesi neden olur? Balın kristalleşmesinin başlıca nedenleri şunlardır: Balın yapımında kullanılan çiçek türü, balın içinde bulunan hava kabarcığı, polen ve diğer parçacıkların miktarı, balın saklandığı yerin nem ve sıcaklığı, ambalaj kaplarının türü. Balın kristalleşmesi doğal bir olaydır. Orjinal bal donar mı donmaz mı? Balı soğuk bir ortama veya buzdolabına koyduğunuzda, dondurulmuşsa sevinebilirsiniz; çünkü gerçek balın en karakteristik özelliklerinden biri soğukla temas ettiğinde krema veya tereyağına dönüşerek donmasıdır. Kristalleşen bal nasıl çözülür?…
Yorum Bırak